Inauguraron la Jornada Javier Ojeda, Secretario de PTEPA y Gerente de APRROMAR, e Ignacio Gandarias Serrano, Director de Ordenación Pesquera y Acuicultura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Ambos destacaron la importancia y los beneficios que proyectos como este suponen al sector en general, y a la acuicultura en este particular.
Tras la inauguración, Margarita Junza, de la Fundación Biodiversidad presentó el Programa Pleamar, y José Manuel Gonzalez, del CDTI, participó con una ponencia sobre las Fuentes de financiación europea, en el ámbito H2020, para la cadena de valor de la acuicultura.
A continuación Cristina Orden, de PTEPA, y David San Martín, de AZTI, hicieron una breve presentación sobre ambas entidades y el marco lógico del proyecto.
Finalmente, Bruno Iñarra, de AZTI, y director del Proyecto, presentó las conclusiones de las Jornadas de Acuicultura Sostenible celebradas previamente en Vigo, Valencia y Málaga, así como las conclusiones finales del Proyecto y la “Guía de Valorización de subproductos de la acuicultura”.
La Guía, que se entregó en formato físico a los asistentes, estará además disponible en formato digital para descargar, en los próximos días.
Tras la presentación se produjo un animado debate entre los asistentes sobre las posibilidades y dificultades de las empresas acuícolas para la valorización de sus subproductos. Además se destacó la necesidad de establecer sinergias entre los agentes de la cadena para facilitar y potenciar sus opciones de valorización.
El Proyecto VALACUI cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del Programa Pleamar del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca y tiene como objetivo fomentar una acuicultura sostenible y el uso eficiente de los recursos mediante la promoción de la innovación y la transferencia de conocimiento en el ámbito de la valorización de los subproductos de la acuicultura. El consorcio del proyecto está formado por AZTI (www.azti.es), como líder del proyecto, y la PTEPA (www.ptepa.es).
Fuente: ptepa
https://ptepa.es/el-proyecto-valacui-presenta-sus-resultados-finales-en-madrid/