La cifra de negocio de Anfaco creció mil millones en un año

El clúster Mar-Alimentario promovido por la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas (Anfaco) creció el año pasado en mil millones de facturación, alcanzando los 10.400 frente a los 9.400 del año anterior. Las empresas produjeron 353.356 toneladas de conservas, lo que supone el 38% del procesamiento de más de 867.000 toneladas de pescado y marisco. El pescado congelado significa el 22% del negocio y el marisco congelado, el 15%.

El sector de la conserva y de elaboración de pescados sigue pujante y en el último ejercicio subió tanto en volumen …

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