Un sostenido crecimiento en la demanda de salmón ha experimentado el mercado chino en los últimos cinco años. Comparado con junio de 2018, las exportaciones de esta proteína han aumentado en un 21%, donde Chile se convierte en el principal proveedor para el país asiático. Dentro de los exportadores de nuestro país, Multiexport Foods, con envíos sobre las 3.300 toneladas en lo que va del año, es considerada la marca chilena más reconocida

Como consecuencia de este liderazgo y reconocimiento, es que el principal importador de salmón fresco en China, Shanghai Chuner, ha invitado a Multiexport a participar en la prestigiosa feria Shanghái International Fisheries, siendo la única empresa nacional presente en la exhibición, que se desarrollará entre el 28 y 30 de agosto y será punto de encuentro entre los distintos retailers locales.

Según el gerente mercado Asia de Multiexport Foods, José Miguel Ugarte, “vemos que la demanda por nuestros …

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