El director general de Ordenación Pesquera y Acuicultura, Ignacio Gandarias, participó el pasado 3 de julio, en el puerto pesquero de Vigo, en la VI Conferencia Internacional sobre el futuro de la pesca que, organizada por la Cooperativa de Armadores del Puerto de Vigo (ARVI), se ha dedicó en esta ocasión al Proyecto eduKsano
Gandarias manifestó el apoyo del Ministerio a esta iniciativa, cuyo objetivo es la implantación de una asignatura de educación nutricional en los colegios para fomentar una dieta sana, resaltando, como base de esta asignatura futura, el papel protagonista del pescado.
Asimismo, destacó la importancia que tiene la adquisición de los hábitos de consumo desde las edades más tempranas, ya que aseguran el fomento del consumo de los productos de la pesca a largo plazo. …
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