Canarias busca convertirse en el productor de algas de Europa, una vez que Archipiélago y Corea comparten su conocimiento y experiencia en economía azul

Está claro que el Archipiélago tiene potencial de sobra para convertirse en uno de los principales productores de algas para Europa. Las óptimas condiciones de las aguas canarias propician la producción de numerosos organismos acuáticos, como las macroalgas, con propiedades beneficiosas desde el punto de vista nutricional. 

Canarias no puede competir en cantidad, pero sí en calidad. Además de investigación y desarrollo tecnológico, solo resta que las empresas den el salto definitivo en las Islas para apostar por un nicho de mercado que genera entre …

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http://www.puertocanarias.com/es/node/1919