Baiona será de nuevo la semana que viene escenario del Congreso AECOC de Productos del Mar, que este año alcanza su 20 edición. Cerca de 300 profesionales de toda la cadena de valor de la pesca, desde lonjas a consumidor final, tomarán los días 18 y 19 de este mes el pulso a un sector clave para la economía gallega y nacional.
Además de repasar la evolución del mercado del gran consumo y de los productos del mar, analizar el perfil del consumidor de este tipo de referencias y evaluar el impacto en el sector de la transformación digital, los participantes reflexionarán sobre cómo puede el sector combatir el alarmismo mediático y enfrentarse a situaciones de crisis. …
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https://www.lavozdegalicia.es/noticia/vigo/baiona/2019/06/13/expertos-debatiran-baiona-sobre-combatir-alarmismo-mediatico/0003_201906G13P38994.htm
